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Lot de 10 joints en caoutchouc alimentaire de remplacement pour bouchon mécanique.Permet une étanchéité parfaite pour vos boissons gazeuses ou autres. Permet de pasteuriser ou stériliser vos préparations en bouteille (sauces, ketchups etc). En caoutchouc alimentaire. A utiliser avec des bouchons pour bouteille à fermeture mécanique (si vous n'en avec pas)
2,25 €En stockBouchon mécanique pour bouteilles de 33cl, 75cl et 1 litre. Il permet une fermeture hermétique, la pasteurisation et la stérilisation. Joint en caoutchouc, bouchon en polyéthylène recyclable. A utiliser avec des bagues d'adaptation d'un bouchon mécanique pour bouteille standard et pensez à prendre quelques rondelles joints pour bouteille à fermeture...
1,25 €En stock5 lamelles mécaniques pour adapter un bouchon mécanique sur une bouteille normale.A utiliser avec des bouchons mécaniques pour bouteille
1,50 €En stockCapuchon en caoutchouc. Idéal pour l'extracteur de vapeur et la pasteurisation !Le caoutchouc souple assure une fermeture bien étanche et il ne se forme pas de dépression dans les bouteilles en refroidissant. Il n´y a donc pas de danger de casse des bouteilles. Fermeture simple et sûre. Marque Weck.
0,49 €En stock
Cuve émaillée résistante à l'acidité. Peut être utilisée telle quel ou bien avec un thermomètre qui vient se glisser dans l'emplacement prévu dans le couvercle. S'utilise sur tout types de feux. Facile et solide, cette cuve permet de s'adonner aux joies de la stérilisation sans grand investissement. Diamètre : 35 cm Hauteur : 30 cm Contenance : 29 litres
69,00 €En stockCe stérilisateur professionel Weck W25 à cuve inox de 27 L. avec thermostat et minuterie vous permettra de faire vos conserves en toute confiance. Aucun risque de corrosion, une température parfaitement contrôlée et il suffit de programmer la minuterie pour être sûr de maîtriser le processus. La minuterie ne se met en marche que lorsque la température...
230,00 € 245,00 €En stockFini les doigts brulés ! Cette pince permet de sortir les bocaux du stérilisateur même lorsqu'ils sont très serrés.En métal chromé avec des poignées en plastique et des extrémités qui permettent d'agripper les bocaux sans risque.
11,90 €En stockLa Bible de la stérilisation, que vous soyez débutant ou que vous recherchiez des recettes plus pointues. - De quoi avez-vous besoin pour stériliser?- Que devez-vous savoir pour réussir vos conserves stérilisées?- Les 20 règles de la réussite- A quoi sont dus les échecs?- Quelles sont les "méthodes" mauvaises ou même dangereuses?
16,50 €En stock
Couvercle 82mm "Bonne Maman" permet une fermeture hermétique et la stérilisation. Pourquoi toujours acheter des pots neufs pour vos conserves et vos confitures alors que vous jetez les bocaux de moutarde, mayonnaises etc à la poubelle? Cette taille convient aux pots de confiture "Bonne Maman" que vous pourrez donc réutiliser en toute confiance et sans...
0,44 €En stockCouvercle pour bocaux à vis 63mm- idéal pour les confitures, les conserves et la stérilisation. Le joint de qualité est garant d'une étanchéité parfaite et durable. La pellicule plastifiée sur toute la surface interne garantie la protection du couvercle et du contenu, tout particulièrement dans le cas de préparations acides comme les conserves au vinaigre.
0,29 €En stockCouvercle pour petit pot de bébé Hipp à vis 58 mm- idéal pour réutiliser vos petits pots de bébé. Compatible Hipp grand modèle. Le joint de qualité est garant d'une étanchéité parfaite et durable. La pellicule plastifiée sur toute la surface interne garantie la protection du couvercle et du contenu, tout particulièrement dans le cas de préparations acides...
0,28 €En stock
Préparer soi-même des jus pasteurisés et cuisiner sainement tous les jours à la vapeur.Cette brochure résume toute l'expérience accumulée pendant des années de pratique. Les explications sont claires et frappées du bon sens.- L'extracteur de jus à vapeur- La cuisson à la vapeur - Les autres applications ...
9,50 €En stockUn petit thermomètre à alcool très maniable. Echelle de 0 à 100°C. longueur : 15 cm env.
11,90 €En stock
Cuve émaillée résistante à l'acidité. Peut être utilisée telle quel ou bien avec un thermomètre qui vient se glisser dans l'emplacement prévu dans le couvercle. S'utilise sur tout types de feux. Facile et solide, cette cuve permet de s'adonner aux joies de la stérilisation sans grand investissement. Diamètre : 35 cm Hauteur : 30 cm Contenance : 29 litres
69,00 €En stockCe stérilisateur professionel Weck W25 à cuve inox de 27 L. avec thermostat et minuterie vous permettra de faire vos conserves en toute confiance. Aucun risque de corrosion, une température parfaitement contrôlée et il suffit de programmer la minuterie pour être sûr de maîtriser le processus. La minuterie ne se met en marche que lorsque la température...
230,00 € 245,00 €En stockFini les doigts brulés ! Cette pince permet de sortir les bocaux du stérilisateur même lorsqu'ils sont très serrés.En métal chromé avec des poignées en plastique et des extrémités qui permettent d'agripper les bocaux sans risque.
11,90 €En stockLa Bible de la stérilisation, que vous soyez débutant ou que vous recherchiez des recettes plus pointues. - De quoi avez-vous besoin pour stériliser?- Que devez-vous savoir pour réussir vos conserves stérilisées?- Les 20 règles de la réussite- A quoi sont dus les échecs?- Quelles sont les "méthodes" mauvaises ou même dangereuses?
16,50 €En stock
Séchoir économique pour fruits, légumes, viandes ou poissons. 5 grilles (diamètre 34 cm) facile à laver dans le lave-vaisselle. Grâce au ventilateur à grande puissance et à l'élément de chauffage le séchage s'accomplit rapidement. Sans minuterie. Une minuterie (ou chronomètre) à part doit être utilisé pour optimiser les temps de séchage.
89,00 €En stockSéchoir à fruits Stöckli de haute qualité avec thermostat (jusqu'à 70°C) comprenant 3 plateaux et un couvercle transparent. Fabrication Suisse. La puissance de ce déshydrateur permet de superposer jusqu'à 10 plateaux (grilles de séchoir en plastique ou inox en option)
129,00 € 149,00 €En stockSet de 2 grilles pour augmenter la capacité de votre séchoir Stöckli.
28,90 €En stockLa pratique du séchage des fruits, des légumes, des épices et des viandes accompagnée de nombreuses recettes originales Ce livre passe en revue tous les points à connaitre pour se lancer efficacement dans le séchage des aliments.Présentation des méthodes aliment par aliment et recettes pour les utiliser (jusqu'au café de glands ou aux bonbons de poire !)...
9,90 €En stock
La machine de base pour les pâtes italiennes et le premier accessoire pour vos Spaghetti, Tagliolini (1.5 mm de large), Fettuccine (6.5 mm), Tagliatelle et Lasagnes. Le corps de base permet de préparer une abaisse (choix de 9 épaisseurs) et les accessoires permettent la découpe de la pâte.
69,00 €En stockUn accessoire ingénieux pour réussir des ravioli régulières et bien remplies tout en réduisant le nombre de manipulations. Là encore, il s'agit d'un matériel de grande qualité qui vous permettra de travailler agréablement pendant des années et de régaler les enfants (mais pas seulement) avec des ingrédients que vous aurez choisis vous même.
45,00 €En stockMoteur pour machine à pâtes Marcato 150. Tout inox alimentaire.
99,00 €DisponibleUn accessoire ingénieux pour réussir des spaghetti rapidement en réduisant le nombre de manipulations. Là encore, il s'agit d'un matériel de grande qualité qui vous permettra de travailler agréablement pendant des années et de régaler les enfants (mais pas seulement) avec des ingrédients que vous aurez choisis vous même.
35,00 €En stock
Ferments de qualité lyophilisés Chaque sachet (5g) permet la préparation de 1 litre de yaourt et peut être régénéré environ 15 fois. Il suffit d´en garder quelques cuillères à soupe pour votre yaourt suivant et d´y ajouter du lait. Après quelques heures passées dans l´appareil LACTOFERM, vous avez à nouveau 1 litre d´excellent yaourt fait maison.
5,50 €En stockSachet de 5 g de ferments déshydratés pour 1 litre de yaourt bifidus. Ensuite, garder quelques cuillérées pour ensemencer un nouveau litre de lait. Vous pourrez ainsi obtenir une quinzaine de litre de bifidus.
6,50 €DisponibleYaourtière YOferm automatique: elle chauffe pour faire le yaourth puis réfrigère pour que le cycle de maturation soit optimal. Non seulement votre yaourt est délicieux mais en plus il reste au frais en attendant que vous le placiez au frigo. Quatre boutons et un petit écran permettent de gérer la programmation avec simplicité. Dotée d'un grand récipient...
109,00 €En stockCe pot supplémentaire permet de préparer de plus grandes quantités de yaourt et plus souvent et d'alterner les préparations (yaourt ou bifidus) pour bénéficier au mieux de leurs bienfaits spécifiques.
9,00 €En stock
Lot de 10 joints en caoutchouc alimentaire de remplacement pour bouchon mécanique.Permet une étanchéité parfaite pour vos boissons gazeuses ou autres. Permet de pasteuriser ou stériliser vos préparations en bouteille (sauces, ketchups etc). En caoutchouc alimentaire. A utiliser avec des bouchons pour bouteille à fermeture mécanique (si vous n'en avec pas)
2,25 €En stockBouchon mécanique pour bouteilles de 33cl, 75cl et 1 litre. Il permet une fermeture hermétique, la pasteurisation et la stérilisation. Joint en caoutchouc, bouchon en polyéthylène recyclable. A utiliser avec des bagues d'adaptation d'un bouchon mécanique pour bouteille standard et pensez à prendre quelques rondelles joints pour bouteille à fermeture...
1,25 €En stock5 lamelles mécaniques pour adapter un bouchon mécanique sur une bouteille normale.A utiliser avec des bouchons mécaniques pour bouteille
1,50 €En stockCapuchon en caoutchouc. Idéal pour l'extracteur de vapeur et la pasteurisation !Le caoutchouc souple assure une fermeture bien étanche et il ne se forme pas de dépression dans les bouteilles en refroidissant. Il n´y a donc pas de danger de casse des bouteilles. Fermeture simple et sûre. Marque Weck.
0,49 €En stock
Produits phares
Joint Weck pour bocaux Le Parfait à verrou de 9cm / 90mm. Compatible avec les bocaux LeParfait de 0.5L, 0.75L, 1L et 2L. Vendu à l'unité.
0,59 €Disponiblekit à fromage pour découvrir la fabrication de fromage fait maison Avec ce kit à fromage pour débutant épatez vos enfants, votre famille ou vos amis en leur faisant déguster des fromages fait maison!
95,00 €En stockSéchoir à fruits Stöckli de haute qualité avec thermostat (jusqu'à 70°C) comprenant 3 plateaux et un couvercle transparent. Fabrication Suisse. La puissance de ce déshydrateur permet de superposer jusqu'à 10 plateaux (grilles de séchoir en plastique ou inox en option)
129,00 € 149,00 €En stockUn petit moulin électrique de table semi-professionnel avec tamis Inox 1.5mm pour presser des petits fruits (baies: framboises, myrtilles, groseilles...) ou des tomates afin d'extraire leur jus (jus de fruit, gelée de fruits...)
149,00 €En stockCouvercle pour bocaux à vis 63mm- idéal pour les confitures, les conserves et la stérilisation. Le joint de qualité est garant d'une étanchéité parfaite et durable. La pellicule plastifiée sur toute la surface interne garantie la protection du couvercle et du contenu, tout particulièrement dans le cas de préparations acides comme les conserves au vinaigre.
0,29 €En stockBouchon de liège en cône, il se place facilement sans outillage. Cône de 17/20 mm. Il s'adapte sur la grande majorité des bouteilles en verre pour étanchéifier le contenu (Voir photos jointes). Matériau: Liège naturel. Chaque bouchon peut être ré-utilisé plusieurs fois (suivant la durée de la conservation évidement)
0,79 €En stockSéchoir économique pour fruits, légumes, viandes ou poissons. 5 grilles (diamètre 34 cm) facile à laver dans le lave-vaisselle. Grâce au ventilateur à grande puissance et à l'élément de chauffage le séchage s'accomplit rapidement. Sans minuterie. Une minuterie (ou chronomètre) à part doit être utilisé pour optimiser les temps de séchage.
89,00 €En stockSachet de 5 g de ferments déshydratés pour 1 litre de yaourt bifidus. Ensuite, garder quelques cuillérées pour ensemencer un nouveau litre de lait. Vous pourrez ainsi obtenir une quinzaine de litre de bifidus.
6,50 €Disponible
